Ingredienti:
Per 8 persone: 400 gr. di panna montata, 200 gr. di cioccolato fondente bollito in 300 gr. di acqua per un paio di minuti, 200 gr. di zucchero, 1 bicchiere di succo d’arancia, 8 savoiardi, 4 tuorli d’uovo, la buccia di 1 arancia ridotta a filetti, spicchi di 2 arance pelati a vivo, Grand Marnier.