RUSTICO AI CARCIOFI
SECONDO VEGETARIANO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 6 persone: 500 gr. di pasta sfoglia surgelata o pronta fresca o fatta in casa: vedi ricetta "pasta sfoglia fatta in casa", 400 gr. di robiola, 80 gr. di parmigiano, 6 carciofi puliti seguendo le indicazioni della ricetta “fiori di pasta ai carciofi”, 1 tuorlo, 1 spicchietto di aglio, 3-4 fettine di cipolla tritate, 4 cucchiai di olio extravergine, burro, noce moscata, pepe e sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso