PROFITEROLES CASALINGHI
DOLCE
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 6 persone: 30 bignè mignon acquistati in pasticceria o fatti in casa (vedi ricetta "pasta bignè"), 1 lit. di crema pasticciera preparata secondo la ricetta “crema di nonna Adriana”, 300 gr. di cioccolato fondente, 300 gr. di latte, 100 gr. di zucchero, 2 cucchiai di burro, 300 gr. di panna montata per la guarnizione.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso