PIZZA RUSTICA DI ROBERTA - RUCOLA E TALEGGIO

SECONDO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
1 orologio
Presentazione: 
2 sorrisi
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 6 persone: 1 confezione di pasta sfoglia o anche di pasta brisè preparata secondo la relativa ricetta, 300 gr. di formaggio tipo filadelfia, 250 gr. di rucola pulita, lavata, strizzata e asciugata, 200 gr. di formaggio taleggio a pezzetti, 2 uova, 5 cucchiai di pangrattato, sale e pepe q.b., ancora 1 uovo per spennellare la superficie della sfoglia.
Preparazione non visibile: 

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