Ingredienti:
Per 8 persone: 6 cespi di radicchio trevigiano, puliti, lavati e appena scottati, 4 porri affettati, 150 gr. di caciocavallo a pezzetti, 500 gr. di sfoglia surgelata o di pasta brise’, 6 cucchiai di olio extravergine, 1 cucchiaino di zucchero, pepe e sale q.b.