Ingredienti:
Per 4 persone: 400 gr. di penne, 200 gr. di formaggio philadelphia, 40 gr. di olive nere, 40 gr. di olive bianche, 1 cucchiaio di capperi, 1/2 spicchio di aglio, 1 grosso pomodoro maturo e sodo, prezzemolo tritato, qualche foglia di basilico, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.