PENNE AL GRATIN

PRIMO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
1 orologio
Presentazione: 
2 sorrisi
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 6 persone: 500 gr. di penne rigate lessate molto al dente, 1/2 lit. di besciamella preparata in casa seguendo le indicazioni della relativa ricetta oppure 1/2 lit. di besciamella pronta corretta con 2 cucchiai di burro, poco latte, poco sale, 120 gr. di parmigiano grattugiato, 250 gr. di fior di latte, sale q.b. A piacere 150 gr. di fettine sottilissime di prosciutto di Praga.
Preparazione non visibile: 

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