PASSATO DI VERDURE
PRIMO VEGETARIANO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 6 persone: una costa di sedano spezzettata, 1/4 di cipolla a pezzi, 1/2 spicchio d’aglio, 4 cucchiai di lenticchie secche, 7 patate lavate, sbucciate e tagliate a pezzi, 5 zucchine a tocchetti, 4 carote a pezzi, 1/2 barattolo di polpa pronta di pomodoro, 1 barattolo di fagioli borlotti cotti, supersciacquati e colati, un dado da brodo vegetale, sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso