MELANZANE ALLA SICILIANA
SECONDO VEGETARIANO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 6 persone: 6 piccole melanzane rotonde, olio per friggere, 3 cucchiai di olio extravergine, 8 cucchiai di pangrattato, 8 cucchiai di parmigiano grattugiato e 3 cucchiai di pecorino grattugiato, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiai di prezzemolo tritato, 2 barattoli di polpa pronta, sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso