LINGUINE AL PESTO DI ZUCCHINE
PRIMO VEGETARIANO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 4 persone: 400 gr. di linguine, 400 gr. di zucchine, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 20 foglioline di menta, 1/2 spicchio di aglio, 70 gr. di parmigiano grattugiato, 40 gr. di mandorle, sfilettate e tostate, 8 cucchiai di olio extravergine, pepe e sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso