Per 6 persone: 10 fettine di filetto di vitello alte 1 cm., 3 cucchiai di pepe verde in umido, 4-5 cucchiai di panna liquida fresca, 4-5 cucchiai di brandy, 10 cucchiai di olio extravergine, 30 gr. di burro, sale q.b.
Preparazione non visibile:
Contattami per avere il permesso di vedere la preparazione