Ingredienti:
Per 8 persone: 1 scatola di corn flakes, 250 gr. di farina, 2 uova, un pizzico di sale, 150 gr. di zucchero, 150 gr. di burro morbidissimo a temperatura ambiente, 60 gr. di pinoli, 50 gr. di uvetta ammorbidita in acqua calda per 20 minuti, zucchero a velo.