BABA’

Per 10 persone: 300-350 gr. di farina, 100 gr. di burro sciolto a fiamma bassa con 3 cucchiai di zucchero, 5 uova, 1 dado di lievito di birra sciolto in pochissima acqua calda, un pizzico di sale. Per il bagno: una bottiglia di rum di fantasia per dolci con l’aggiunta di abbondante acqua (secondo se si gradisce più o meno alcolico) e 300 gr. di zucchero.