POLPETTE E POLPETTONI
SECONDO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 8 persone: 600 gr. di polpa mista di manzo e di maiale macinato, 12 cucchiai di pangrattato, latte, 3 uova, 12 cucchiai di olio extravergine, 8 cucchiai di parmigiano grattugiato, vino bianco, poco pepe, sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso