Ingredienti:
Per 6 persone: 650 gr. di spaghetti, 8 pomodori da sugo sodi e di media grandezza, tutte le erbette possibili ma fresche: timo, maggiorana, alloro, salvia, basilico, menta, rosmarino etc., 4 cucchiai di parmigiano misto a pecorino, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale q.b.