CREMA DI PATATE E ASPARAGI

PRIMO VEGETARIANO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
1 orologio
Presentazione: 
1 sorriso
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 6 persone: 1 litro di brodo vegetale (dadi o granulare), 1 kg. di patate, 1 kg. e 300 gr. di punte di asparagi surgelati, una noce di burro, una spolverata di parmigiano, 10 fettine di cipolla, 8 cucchiai di olio extravergine, un po' di finocchietto fresco per guarnizione, pepe e sale q.b.
Preparazione non visibile: 

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