SACCHETTI DI TORTELLINI CON TREVIGIANA
PRIMO
Difficolta:
Tempo di preparazione:
Presentazione:
Adatta a vegetariani:
Ingredienti:
Per 6 persone: 300 gr. di radicchio trevigiano, 80 gr. di parmigiano grattugiato, 1/4 di cipolla, 6 cucchiai di olio extravergine, 500 gr. di tortellini freschi, lessati molto al dente, 50 gr. di tagliatelle all'uovo lessate in acqua bollente per 1 minuto, scolate, e poggiate su un telo, 100 gr. di burro, sale q.b.
Preparazione non visibile:
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1 forchetta: facile.png)
2 forchette: impegnativo
3 forchette: difficile
1 orologio: veloce
2 orologi: tempi brevi
3 orologi: tempi lunghi
1 sorriso: quotidiano curato
2 sorrisi: molto gradevole
3 sorrisi: da applauso