BACCALA’ IN AGRODOLCE

SECONDO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
1 orologio
Presentazione: 
1 sorriso
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 4 persone: 850 gr. di baccalà in ammollo e non spellato, 6-7 cucchiai di olio extravergine, vino bianco, 30 gr. di uvetta precedentemente ammollata in acqua bollente e strizzata e un pugnetto di capperi sottaceto lavati e strizzati, zucchero, aceto, pepe e sale q.b.
Preparazione non visibile: 

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