SEDANI ALLA PUTTANESCA

PRIMO VEGETARIANO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
1 orologio
Presentazione: 
1 sorriso
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 4 persone: 450 gr. di sedani rigati, 150 gr. di olive nere di Grecia snocciolate e tagliate a rondelle, 1 barattolino di capperetti sottaceto ben sciacquati e strizzati, 2 spicchi d’aglio, 2 barattoli di polpa di pomodoro, 8 cucchiai di olio extravergine, 2 cucchiai abbondanti di uvetta ammorbidita in acqua bollente, 1 bustina di pinoli (circa 30 gr.), peperoncino, sale q.b.
Preparazione non visibile: 

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