Ingredienti:
Per 4 persone: 2 carote, 2 patate, 8 cucchiai di polpa pronta, 1/2 cipolla, 1/2 spicchio di aglio, 1 costina di sedano, 1 kg. di legumi misti (fagioli borlotti cotti in barattolo, ceci cotti in barattolo, lenticchie cotte in barattolo, piselli surgelati, fave surgelate spellate), 3 dadi da brodo vegetale, 8 cucchiai di olio extravergine, sale q.b.peperoncino q.b.