PURE’ E GATTO' DI PATATE

PRIMO
Difficolta: 
1 forchetta
Tempo di preparazione: 
2 orologi
Presentazione: 
1 sorriso
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 6 persone: 10 patate di media grandezza, 80 gr. di burro, 80 gr. di parmigiano, 1 fior di latte, 1 etto di mortadella, 3 uova, pangrattato, latte q.b. per ottenere la consistenza desiderata per il purè, sale q.b., una grattatina di noce moscata.
Preparazione non visibile: 

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