Ingredienti:
Per 4 persone: 2 fogli di pasta sfoglia all’uovo fresca tirata sottile, 800 gr. di cicorietta, 3 barattoli di ceci prelessati in barattolo, 2 spicchi e 1/2 d'aglio, 10 cucchiai di olio extravergine d' oliva, erba cipollina, timo, maggiorana, sale q.b., peperoncino q.b.