NIDI DI CICORIA CON PUREA DI CECI

ANTIPASTO VEGETARIANO
Difficolta: 
2 forchette
Tempo di preparazione: 
2 orologi
Presentazione: 
3 sorrisi
Adatta a vegetariani: 
Ingredienti: 
Per 8 persone: 1kg. e 1/2 di cicoria pulita e lavata, 14 cucchiai di olio extravergine, 3 spicchi d’aglio, 5 barattoli di ceci lessati, qualche aghetto di rosmarino, un pizzico di peperoncino, timo, maggiorana, erba cipollina, pepe e sale q.b.
Preparazione non visibile: 

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